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ブログへのご訪問いつも有難うございます。
ハウス食品のバーモントカレー味のカレーパウダーを使ってドライカレーを作ってみました。
カレールウと違い、これを入れただけでいつものトロトロのカレーが出来る訳ではありません。
一方、スパイスだけをブレンドした、いわゆるカレー粉とも違い、砂糖や塩、調味料などが入っています。
いつもの料理にこれを混ぜると、あのバーモントカレーみたいな甘口のカレー味になるという物です。
ドライカレーにしてみました。
豚挽肉、じゃがいも、しめじ、ピーマン、唐辛子というカレーらしい具材で。
甘口ですがスパイスがしっかり効いていて美味しかったです。
調理の模様を動画でご覧ください。
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バーモントカレー味パウダーでドライカレー Easy Made Minced Pork Curry
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