こんばんは
ブログへのご訪問いつも有難うございます。
韓国の激辛インスタントラーメン、ブルダックの黒いヤツ。
食べるのはもう何度目かですが…
今回は豚ハツをステーキみたいにしてトッピングしてみました。
玉子も入れて良く混ぜ混ぜ。
豚ハツは半分にし、モンゴウイカみたいに切り込みを入れて焼いています。
それでもちょっと硬かったですが、ハツ独特の食感と味わいがありました。
調理の模様を動画でご覧ください。
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ブルダック炒め麺＋豚ハツ Buldak Fried Noodles 불닭볶음면 과 돼지 의 심장
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