こんばんは
ブログへのご訪問いつも有難うございます。
雨模様の蒸し暑い名古屋から。
焼きビーフンを作りました。
牛肉やニンジン、ジャガイモ、青梗菜など入れました。味付けは料理酒、オイスターソース、五香粉など。
ビーフンのプツプツ食感と牛肉のコク、甘辛い味付けが良い感じです。
調理の模様を動画でご覧ください。
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牛肉ビーフン Rice Noodles with Beef 🥩
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