おはようございます
ブログへのご訪問いつも有難うございます。
近所のスーパーで買ったロシア産ホッケを焼きました。
オホーツク海より更に北のベーリング海で獲れたであろう、でっぷり太った脂乗りのいい一品。
もう堪りませんな！
因みに、ホッケは鰻に次いで２番目に好きな魚です。
３番目以降は青魚が続きます。
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