こんにちは
ブログへのご訪問いつも有り難うございます
ラーメンを作って食べました。
メインは自家製チャーシューです。
たっぷり入れてチャーシュー麺に。
材料は激安の豚ももブロック。
表面を焼き、秘伝の煮汁 (笑) で煮込みます。
出来てからも煮汁に漬け込んだままにして置き、２日後。
良い感じでしょ？
良い感じでしょう〜⁉︎
調理の一部始終は動画でご覧ください。
↓
豚もも肉チャーシュー Roast Pork for Ramen
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ありがとうございました。
また次回もよろしくお願い致します。