おはようございます。
ブログへのご訪問いつも有難うございます。
先日の記事 で、
アレッタという野菜について書きましたが、今回はそのバリエーション。
最初の写真は塩茹でをオリーブオイルで炒めて玉子とじにしたもの。
ケールの様なほろ苦さが玉子と良く合います。
こちらは鶏肩肉とナスと一緒に炒めたもの。
味付けは醤油、てんさい糖、オイスターソース、甜麺醤。
中華風でもイケます。
まあ、基本ブロッコリーですから。
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ありがとうございました。
また次回もよろしくお願い致します。