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かぼちゃ煮。
火が通ったらそのまま放って置いて、冷めたら出来上がり。
しっとりホクホクでめっちゃ美味しい。
これはメキシコ産ですが、最高でした。
あ、かぼちゃはメキシコ原産だから当然か。
調理の模様を動画でご覧ください。
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