こんばんは。
ブログへのご訪問、いつも有難うございます。
久しぶりに雨の降り続く名古屋から。
商品パッケージです。
今回のは 以前 使ったものの残りです。
商品について詳しくはそちらで。
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肉はちょっと硬い親鶏のもも肉。
ヨーグルトを少し混ぜたペーストに１時間漬け込み…
ガスコンロのグリルでたまにひっくり返しながら10分ぐらい焼くと、こんな感じになりました。
親鶏はやっぱり硬くて味も多少クセがありますが、スパイシーなペーストが緩和してくれるので美味しくいただけました。
スパイシーな料理に使う素材は寧ろクセの強いものの方が、パンチが効いていいと思います。
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