井村屋のほうじ茶ティラミス わらびもち | ヘルシーとジャンキーの間

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おはようございます。
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昨日はバタバタしていて、朝の投稿1回だけになってしまいました。

昨日書こうと思っていたスイーツの話です。


井村屋「ほうじ茶ティラミス わらびもち」
これはアイスクリームです。


袋の中はプラスチック製のカップが入っています。写真は蓋を剥ぎ取った後。
表面のほうじ茶パウダーがティラミス風。


アイスクリームなので表面はちょっと硬いですが、スプーンをぶっ刺して中を掬うと、硬めのわらび餅がギッシリ。
ほうじ茶の仄かな香りとわらび餅の風味が良く合っています。
それにわらび餅の冷たいもちもち感にティラミスクリームがともとても心地良いです。


そして更に掘り下げて行くと、中心部には結構濃いほうじ茶ソースが仕込まれていて、ティラミスやわらび餅に自然に絡んで良いアクセントになります。

短い動画にしてみました。
是非ご覧ください。
    ↓
この後はコーヒータイム。


カルディで買ったコーヒー豆、ハロウィン限定の「ブラックハロウィンブレンド」をハロウィン当日にやっと開封。
結構深煎りで苦味が効いていて美味しかったです。

 
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ありがとうございました。

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