安上がり豚小間鍋

こんにちは。

ブログへのご訪問いつも有難うございます。

今年は白菜が安い気がする。

豚小間を使った安っす上がりな鍋。

具材は豚バラ小間切れとちくわ、豆腐、白菜、舞茸、えのき。

出汁は昆布。

我が家では、ガスコンロでグツグツやって食卓では余熱で食べます。

市販のポン酢でいただきました。

愛知県なので当然ミツカン (笑)

雑炊まで美味しい。

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