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今週は妻の月一の診察がありまして、毎度お馴染み (？) のマザーズランチの弁当を名古屋記念病院の売店で買い、豊明市にある藤田医科大学病院に出掛けて来ました。
今回の弁当は…
相変わらず彩り良くて。
普段、自宅では揚げ物をほぼやらないので、
天国の様です (笑)
おろしが入った甘辛いたれをかけて。
チキンカツもヒレカツもサクッと美味しい肉でした。
こちらは妻が食べたローストポーク。
しっとりとした肉に、ニンニクの効いたタレが美味しい。
メイン以外の自家栽培の野菜を中心としたおかずも、どれも素材の良さと丁寧な調理で、甘味のある良い味に仕上げられていました。
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