旨辛 豚ラーメン | ヘルシーとジャンキーの間

ヘルシーとジャンキーの間

自然でヘルシーな物と不自然でジャンキーな物との間を揺蕩う日々の食を綴っています。KALDI・業務スーパー好き。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。記事内のURLからおいでください。

こんにちは。
先日、辛いラーメンを作りました。


具材は豚バラの小間切れ肉や青梗菜、プチトマト、ニンニク、唐辛子など。
味付けは豆板醤、甜麺醤、豆豉醬の三兄弟にオイスターソース、ナンプラー。
仕上げにカルディで買った麻辣ペッパーでダメ押し。


辛いだけでなくちゃんと酸味や甘味もあるので美味しかったです。
しかし辛かった (ウ〜)

もしよろしければ調理の模様を動画でご覧ください。
 ↓
 
YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。
 
 
 
動画についてより詳しく書いたブログがあります
 
 
 
ランキングに参加しています。こちらのクリックも是非お願いします。
 



ありがとうございました。

また次回もよろしくお願い致します。