赤が一番目立っていますが添え物です (笑)
具材は豚肉、キャベツ、青梗菜、しめじ、ニンジン、ニンニク。
味付けは甜麺醤、豆豉醬、オイスターソース、ごま油。
調理の模様を動画でご覧ください。
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中華調味料とオイスターソースが香ばしく、ご飯がすすみます。
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