カルディで買った「カムジャ麺」 | ヘルシーとジャンキーの間
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自然でヘルシーな物と不自然でジャンキーな物との間を揺蕩う日々の食を綴っています。KALDI・業務スーパー好き。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。記事内のURLからおいでください。

カルディで買った「カムジャ麺」

カルディ購入品です。
 
 
韓国産の「カムジャ麺」を、シマチョウなどを入れて作ってみました。
 
 
こちらがパッケージ。
カムジャとは韓国語でジャガイモの事。
 
 
説明が書いてありました。
じゃがいもでん粉という事はいわゆる「片栗粉」でしょうか？
小麦粉も入っています。
 
 
作り方は簡単。
麺と粉末スープと乾燥かやくを一緒に５分煮て出来上がり。
 
 
麺はこんな感じ。
 
 
乾燥かやくと粉末スープ。
因みに、パックに書いてあるのが韓国での正式名称と思われます。
 
감자라면 (カムジャラミョン) ＝じゃがいもラーメン
 
 
プリプリの太麺はモチモチで歯応えがあり、冷めにくくておまけに長いので、すするのが大変 (苦笑)
 

今回メインで入れたシマチョウ。牛の大腸です。
甘味がたっぷりで美味しかったです。
 
調理の模様を動画でご覧ください。
　↓
 
以下、参考までに。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
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ありがとうございました。

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