朝のトーストとオムレツ。
卵液に混ぜるのではなく、刻んだ豆苗を油で炒めてから卵液を流し込みました。
というか、僕は卵を直接落として牛乳や砂糖をぶち込んでから掻き混ぜます。これでボウルと泡立て器を洗う手間が省けます。
トーストに塗ってあるのは地元のピアゴ平針店で買ったネーブルオレンジのマーマレード。
高知県の「北川村ゆず王国」という会社の製品です。以前も買った事がありますが、これは絶品。久々に発見したので速攻購入しました。
この為、ピザトーストは暫くお休みです (笑)
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ありがとうございました。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。