豚肉とゴーヤの炒め物

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豚肉とゴーヤの炒め物。

一応自己流なのでゴーヤチャンプルは名乗りません (笑)

具材は豚肉、ゴーヤ、蒲鉾、玉子、ニンジン、タマネギ。

調味料は魚醤、てんさい糖。

蒲鉾と魚醤がバッチリ合っていました。

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ありがとうございました。

では、今回はこの辺で。

また次回もよろしくお願い致します。