毎回ちょっとづつやり方が違うのでレシピも何も決まっていませんが。
鶏むね肉１枚に多めの塩をふってビニール袋に入れ、密閉して冷蔵庫に１日放置。
常温に戻してから丼に入れて緩くラップをかけ、600Wで６分加熱したら、レンジから出さずにそのまま放置。触れるくらいまで冷めたら出来上がりです。
付け合わせのしめじとほうれん草は、丼に溜まった鶏むね肉の油混じりの肉汁で炒めました。
調味料は最初にふった塩だけです。
これは本当に簡単で美味しい。
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では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。