カルディのポルチーニらぁめん

カルディで買ったインスタントラーメン。

「ポルチーニらぁめん」という商品です。

 

こちらがパッケージ。

 

調理例写真とだいたい同じものを揃えてみました。

生ハムとルッコラ、そして真ん中の茶色いのが何だか分からないのでエリンギで代用。ニンニクと塩コショウで炒めました。

 

インスタントラーメンにしてはちょっと手間がかかります。

麺茹で用とスープ用の湯を別々に用意。

その他、スープのパックをどちらの湯で温めるかが考え所です。今回は麺茹で用の湯を少し丼にあけました。

 

麺は油揚げ麺ではなく寒干しという製法で、食感、味ともにとても良いです。

ポルチーニって食べた事は無いですが (！) ふんわりした香りなのでしょうか？

キノコの良い香りが口の中に広がります。

 

生ハムの塩気も合いますね。

ちょっと洋食風の醤油ラーメンという感じで美味しかったです。

既にリピートもしちゃいました。

参考までに。

 

では、今回の動画です。

お湯沸かしやら具材の用意やらでちょっとわちゃわちゃしています。

BGMはオリジナルです。

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ありがとうございました。

では、今回はこの辺で。

また次回もよろしくお願い致します。