4枚切りの厚さに切り、トーストもせず何も塗らずに食べてみました。
柔らかく、甘みが多いです。
スクランブルエッグ、トマトケチャップ添えと。
名古屋の覚王山に本店がある い志かわ という店の「最高級食パン」です。
長い1本 (２斤分) が1000円。
その１／３を妻がいただいて来ました。
皮 (耳？) の上から触れてもフワフワでした。
こんなの一度食べたら フジパン 本仕込み に戻れるか心配。
えらいものをいただいたものです。
取り敢えずもう半分あるので、次はバタートーストにする予定。いつもの様に焼き過ぎない様に厳戒体制で執り行います。
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