鶏肉ときゅうりの焼きビーフン

適当な材料で焼きビーフンを作りました。

ビーフンはカルディで買ったタイ産のセンヤイ (幅広の太麺) 。

メイン具材は鶏肩肉で、大袋で買ったキュウリを1本使いました。

あと、レタスの外側。

他には何となくタイ風の味になる様な調味料。

レモングラスやライムリーフ。

油はココナッツオイル、醤油はナンプラー、仕上げにレモンとクラッシュピーナツといった感じです。

幅広麺に色々絡んで良い感じ。

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