ぶどうジャム | ヘルシーとジャンキーの間

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料理かな?
料理ですよね。


さて、どれが主役でしょうか?
タイトルで分かっちゃいますよね (笑)
パンに塗ってあるジャムです。


カリフォルニア産の種無しの白ぶどうを使いました。
新鮮どころか、ダメになりそうなヤツを皮ごと。
それで妻は嫌がってほんの一口しか食べてくれませんでしたが…


普通に美味しかったですよ。
鍋に入れ、砂糖 (てんさい糖) とレモン汁を加えて潰しながら煮詰めました。
皮の感触が残っていますが、気になるのであればミキサーにかければ良いのかな?

動画です。
1分のダイジェスト版から。





続いて完全版です。
BGMはどちらもオリジナルです。





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では、今回はこの辺で。

また次回もよろしくお願い致します。
 
 
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