残り物でスパゲティ

ある日の昼食。

ソーセージとケチャップででナポリタンっぽいスパゲティを作りました。

材料は辛いソーセージ、ニンニク、タマネギ、エリンギ、ピーマン。

オリーブオイルで炒めてコショウと唐辛子をふり、ケチャップで味付けして、粉チーズで仕上げました。

特に変わった事はしていませんが、半分残っていたエリンギやら、1／4残っていたタマネギやら、容器の中にちょっとだけ残ったケチャップやら、色々使い切りました。

こんな感じです。

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