最近、日清焼そばUFOシリーズを続けて食べました。
ペヤングからちょっと浮気 (笑)
しかし、ペヤングの企画モノはかなり攻めたのが散見されますが、UFOは手堅い感じがしますね。
今回食べたのが、こちらの２種。
最近自分でも興味を持って作る様になったスパイスカレー味。キーマカレーとは挽肉のカレーという意味ですね。
原材料などご参考までに。
カレースパイスとして名前が載っているのは、クミンだけです。カレー粉とあるので、他にも少量づつ色々入ってはいると思いますが。
クミンは確かに、「なるほどカレーだ」という香りが出ます。
キーマカレーらしく、挽肉っぽいものが入っています。後はニンジン。
液体ソースとふりかけの様なものを入れますが、液体の方は最初に黄色味がかった透明な油が出て来て、それから濃い茶色のソースが出て来ます。
ふりかけはチリチリッと辛いスパイスに、細かな海苔の様なものが混じっていました。
カップ麺基準で言うと、これで中太麺クラスでしょうか。
スパイスの香りは十分しますが、それほど辛くはなく、甘みが感じられるソースが良く絡みます。
肉はこんな感じ。カップヌードルの謎肉とは違いますね (笑)
甘めの味付けでした。
さて、ひとまずこちらの動画です。
味も色もカレーに染まっていく麺をご覧ください。
BGMはオリジナルです。
いかがでしたか？
それでは、次はこちら。
カップ麺シリーズでも油そばやまぜそばが多く出ていますが、作ってみていつも思うのが「これって焼きそばだよね」という事でした (笑)
だって、作り方がね。
熱湯を注いで湯切りしてソースを絡めてって…。
なんて思っていたら、今度は焼きそばのUFOシリーズから油そばが出ました。
まあ、美味けりゃ何でもいいや。
中身は麺と液体ソースで、ソースの中に油そばの定番であるラー油と酢も含まれています。
具材は、挽肉ではない肉片とキャベツ。
ただしそれほど重くはなく、マイルドで美味しかったです。
辛さも酸っぱさもほどほどだったので、ラー油と酢を自分で増量した方がより楽しめるでしょう。
では、こちらも動画で。
太麺とタレの絡みをお楽しみください。
こちらもBGMは同じく。
いかがでしたか？
油そば、まだ食べた事が無い方は、是非一度トライしてみてください。
ご飯のおかずになる、美味いヌードルですよ。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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