季節外れにならないうちに
というか、もう寒いですけど (苦笑)
食べる度に上げておけば良かったんですが、ついつい毎日他の事を書いてしまいまして、結局ここでまとめてアップする事になってしまいました。
10月にソフトバンクのスーパーフライデーでもらったサーティワンアイスクリームのアイス達。
どの写真も、手前が僕の注文、奥が妻の注文です。
パンプキンパイ (手前)・ピーチメルバ (奥)
こちらは一度、食べてすぐにブログにアップしていました。
手前が パンプキンパイ 。
カボチャ味のバニラアイスの中にカリカリ食感のパイ生地が混じっていて、味も食感も良かったです。
奥が ピーチメルバ 。
バニラアイスと桃のシャーベットにラズベリーのアクセントが効いていました。
ここから、まだアップしていなかった分です。
２週目はこちら。
手前の モンブラン は、マロンフレーバーのバニラアイスの中に栗の破片がギッシリと混じっていました。
ねっとりとしたアイスに塗れるコリッとした感触が良いですね。栗の風味も濃厚でした。
奥が キャラメルリボン 。
こちらはバニラアイスの中に甘く濃いキャラメルソースが仕込まれています。
この組み合わせ、美味しくない訳がありませんよね。
ナッティソルテッドキャラメル (手前)・ベリーベリーストロベリー (奥)
３週目。
手前が ナッティソルテッドキャラメル 。
キャラメルリボンよりはずっとあっさりしたフレーバーですが、こちらは名前の通り塩が効いていて、それが甘さを引き立てます。
そして、クラッシュしたナッツがギッシリ。
アイスクリームに豆、僕にとっては最高のコンビネーションです。
奥は ベリーベリーストロベリー 。
果物好きの妻らしいチョイス。
バニラアイスにはイチゴピューレ。それに紛れてイチゴの果肉も入っています。
童心に帰る味の様な気もしますが、ちゃんとした本物の苺の味でした。
モンブラン (手前)・パンプキンパイ (奥)
４週目、これが最後です。
僕は２週目に食べて今回一番気に入った モンブラン を再び。妻は僕が１週目に食べた パンプキンパイ にしました。
どちらもこの季節ならではの味。
とても満足出来ました。
サーティワン、結局スーパーフライデーの時しか行っていないですが、大好きです (←本当です 笑)
また次を楽しみにしています。
ところで最近、朝の定期更新に加えて、夕方にクリップで料理動画を投稿しています。
たった１分間でレシピも何もあったもんじゃないですが、雰囲気だけでも感じて貰えたら嬉しいです。
あ、料理の技術的にはそんな大したもんじゃありませんが。
昨日投稿したのは、パッキーマオ というタイ料理を、あり合わせの材料でパパッと作ったものです。
焼きビーフンなのですが、僕はカルディで買ったインスタントしか食べた事はありません。
パッキーマオ、意味は “酔っ払い炒め” という事らしいです。
名前の由来はザッと２種類あり、一つ目は、酔いも覚めるほど辛いからというもの。二つ目は、ある食堂の店主が酔っ払って適当に作った料理だからというものです。
唐辛子とコショウのダブルで辛いですが、バジルとナンプラーの香りが良い感じです。
バジルはタイのホーリーバジルではなく、我が家のベランダ菜園育ちのスイートバジルですが、なかなかです。同じバジルという名前でも違う種類らしいですが、味は似ていると思います。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
【お知らせ】
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