素直に美味かったです
日清食品のカレーメシシリーズ。
以前、キーマカレーメシ を動画付きでお送りしましたが、今回はトマトチキンです。
「AIが作った」というのが売りみたいですが、さて、どうでしょうか？
日清食品のこの商品発表時の ホームページ を見てみると、AIをどの様に活用したのかが記されています。
それによると、カレーメシ購入者の嗜好を分析して2400万通りの食材の組み合わせからAIが選んだのがトマトチキンだったという事の様です。
AIが「カレーメシを買う人の間では、トマトと鶏肉の組み合わせが一番人気」と分析したという事かなと。
まあ、その組み合わせだったら、そうそう不味い物は出来んでしょ、と思いますが (笑)
熱湯を注いで５分経ったら、底からグルグル掻き混ぜます。すると、カレーがとろみを帯びてきます。
こんな感じに。
鶏肉は、茹でて筋に沿ってほぐした物だと思います。
ルウの辛さはそれ程でもありませんが、トマトの酸味が効いて美味しかったです。
まあ、AI君も手堅い選択をしますね (笑)
飯は硬めで弾力があります。
そして、動画です。
作っている様子が分かりやすい様に編集してみました。
BGMはいつもの様にオリジナルです。
いかがでした？
とろとろのカレーライスが食べたくなりませんでしたか？
では、ここから自作料理。
こちらもチキンです。
鶏モモ肉を予熱調理しました。
最初に塩コショウして皮目からじっくり焼き、油を染み出させて軽く焦げ目を付け、後は鍋に蓋をして火を止め、３０分ぐらい放置。
食べる時にカットして盛り付けます。
弾力があって柔らかい食感が良いですね。
チーズを使っていないので、ピザトーストとは言えないかもしれませんが。
食パンにトマトケチャップ、タマネギ、ニンジン、ベランダ菜園のバジルを乗せ、オリーブオイルをかけて焼きました。
ところで台風ですが、雨風凄かったですね。
ベランダのバジルを見るのが怖いです (汗)
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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