ふすまパンというものを買ってみました
いつも１週間分の食パンをまとめて買っている近所のスーパー タチヤ平針店 がゴールデンウィーク後の連休に入っていた時の話です。
いつもタチヤで買っている フジパン 本仕込み が無くなってしまったので、平針駅近くの B&D で適当に食パンを買おうと思って入ってみると、ふすまパン というのが安く売られていたので試しに買ってみました。
ふすまパン… 何でした？ という訳で検索してみると、小麦の胚乳ではなく、表皮や胚芽の部分を使ったものを ふすま粉 と呼び、それを使ったパンが ふすまパン らしいです。
という訳で…
ふすまパンのピザトースト
いや、ふすまパンである必要はあったのか？ という感じですが (笑)
ハム、プチトマト、シメジ、グリーンピースを乗せてピザ用のチーズ、オリーブオイル、マヨネーズをかけ、トースターで焼きました。
いつもの食パンとは違う香ばしさがありましたが、トーストにするとポソポソしてちょっと食べづらかったです。
フルーツはカリフォルニア産の皮まで食べられる種無しブドウです。
次の日。
ふすまパンのピザトースト
あれ？
前日と同じでした (笑)
トマト増量中。
最終日は少しだけ焼き、ハムエッグを乗せていただきました。
ふすまパン… 栄養はあるかも知れませんが、食感的にはイマイチかな… 。
今はまた、安定の 本仕込み に戻っています。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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