おはようございます。
まずは昨日の献立から。
豚肉とカボチャと根菜の炒め煮です。
ゴボウとニンジンを乱切りにして油で炒め、豚肉とカボチャ、小松菜を入れて少し炒めたら酒、水、砂糖、醤油を加え、水分がだいたい飛ぶまで煮詰めます。
油で炒めたゴボウとニンジンが良い香りです。
最近は鍋が多かったので、こんな一汁一菜の食事は久しぶりでした。
続いて朝食。
熱したフライパンに卵を落としてその上に刻んだ豆苗を盛り、白身がある程度固まったらひっくり返して裏面も焼きます。
それを、生ハムとスライスチーズと共にトーストに乗せて出来上がり。
豆苗が多過ぎました。
さて、タイトルの職員用食堂の件ですが、昨日、約１ヶ月ぶりに妻の診察があり、豊明市の 藤田保健衛生大学病院 に行ったのですが…
しかも、もっと悲しい事に…
妻が入院していた頃、410円の大盛りカレーを食べたりとか、毎日の様に利用させて貰っていたのですけどね。
とても残念です。
一般客が食事出来る場所は、レストピア藤田２階のレストランと、隣のチェリー、２ヶ所あるドトールだけとなりました。
あとは、レストピア藤田１階と、A棟地下１階のファミリーマートにイートインコーナーがあります。
ガラス張りで広々として明るく、寛げる空間ですが、食券制のセルフサービスで、値段は安めです。
コロモがカリッとして肉は柔らかく、かなり美味いです。
もう一つ、大事な地元情報ですが、我が家の近所にある平針の 運転免許試験場 が年明けから建て替え工事に入り、業務はやっていますが駐車場が全く使えなくなっています。
既に十分な広報はされていると思いますが、今日は朝からいたるところに警察官が出て取り締まりをしていました。
免許の更新などで試験場にいらっしゃる方、駐車場のアテが無い場合は車で来ないでくださいね。
また、くれぐれも周辺に勝手に停めない様に。
あっという間にキップを切られると思いますよ。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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