おはようございます。
今回は高山でのちょっと贅沢な夕食の話です。
本当にささやかですが (笑)
高山に来たからには飛騨牛を食べてみたいという妻の希望で、宿泊したホテル近くにあったこちらの店に入りました。
お食事処 飛騨米屋
こちらは妻の注文です。
具材は、A4の飛騨牛とキャベツ、タマネギ、椎茸、ニンジン、ナス。
他にご飯、味噌汁、漬物、ゴマだれです。
当日は15食限定で、2200円が2100円に。
焼いて食べている間はお互い夢中だったので、写真は撮っていません (笑)
ちょっとだけ貰って食べましたが、牛肉は香ばしくて濃厚な味がしました。
牛脂も等級によって味や質が違ったりするのか分かりませんが、甘みがあって美味しかったです。
続いて僕の注文。
ここに来る1時間前に、昨日書いた 麺屋 力 で、一人でラーメンを食べていますので… (笑)
それと、節約の意味もあってのビーフカレー。
しかし、こちらも飛騨牛入りです。
かなり黒っぽいルゥは甘く濃厚で、そしてこの中にも煮崩れた牛肉がたくさん入っています。
どちらかといえば、僕はこの煮崩れた方が好きですね。
そして最後に、妻の陶板焼肉で使って油の抜けた牛脂を in！
実はこれが最高でした。
高山駅正面から東に伸びる 駅前中央通り を300mほど行った所にあります。
外観はまあ、ちょっと古そうな木造の建物かなあといった感じですが…
柱や欄間などの木の色が渋いですね。
さすが国際的観光都市・高山。どこでもちゃんと英語表記のメニューがあります。
僕達が行った時も、ドイツ人の家族が2組み来ていました。
ちょっと惜しい打ち間違いはありますが (笑)
もう1枚。
こちらもちょっとした間違いがありますね。
まあ、愛嬌です。
近くに駐車場もあります。
二階建ての月極駐車場ですが、歩いて行ったので利用していません。
店で契約している場所があるのか、或いはキャッシュバック制なのかは分かりません。
お食事処 飛騨米屋
【住所】岐阜県高山市名田町 6-4
【営業時間】08:00〜21:00
【定休日】無し
古民家を改装した趣きのある店内で、リーズナブルに飛騨牛の料理が味わえる良い店でした。
恒例のおまけ。
昨日の夕食から。
マグロの身アラで炊き込みご飯を作りました。
最近、何でも炊き込みます (笑)
これはクサみ取りもありますが、ご飯が炊ける間だけの加熱では火が通り切らない可能性があるので。
炊き込みご飯自体は薄味にしましたが、マグロと薬味が合って美味しかったです。
続いて朝食。
昼も前日の残り。
引き続き、食べる量を少し減らしています。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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