おはようございます。
以前よりはだいぶ我慢できる様になりましたが、やはりラーメンが食べたくて食べたくて堪らなくなる周期は巡って来ます。
そんな時、頭に浮かぶ確率が今一番高いのがこちらの 男そば 連獅子 。
男そば 850円 ＋ 鬼脂 100円
男そば に、プルプル背脂の 鬼脂 を追加。
無料のご飯と、生ニンニク2片分もいただき。
スープは綺麗な茶色の非乳化醤油スープですが、分厚く重い油の層に覆われています。
硬い極太縮れ麺は、醤油スープと背脂、ニンニク、野菜と絡めてズルズルと。
スープを飲むと、モロに油も一緒に口に入ってしまうので、ゴメンなさい… 。
最後は多少の胃もたれがありましたが、堪能しました。
先週からずっと、ほぼ寝たきり状態の妻に断って、自転車を20分こいで開店直後に入店。
ワシワシかっ込んでまた自転車をこぎ、ファミマでスイーツのお土産を買って家に戻りました。
もう、全身汗だく… 。
男そば 連獅子 の店内について詳しく書いた記事は → こちら
ところで話は変わりますが…
火曜日が定休日になったみたいです。
開店して間も無く行った当時は、営業時間も定休日も決まっていなかったみたいでしたが、
【営業時間】11:00〜14:00 • 18:00〜24:00
【定休日】火曜日
になっていました。
ただし、昨日 (水曜日) の午前11時半ちょっと過ぎに通り掛かったら、閉まってました。
この辺はちょっとさびれた界隈で、店の入れ替わりが結構あります。
大丈夫なのか？
それとも、学生に合わせて夏休み？
では、次回もよろしくお願いいたします。
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