住よし JR名古屋駅 新幹線上りホーム店 (名古屋市中村区・きしめん) | ヘルシーとジャンキーの間

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旅の初めは、新幹線ホームの立ち食いきしめん。

おはようございます。

今日から暫く、先日の旅行で立ち寄った中でも特に良かった店を、改めて紹介していきたいと思います。

まずは、こちら

名古屋駅の新幹線上り14・15番ホームにある、立食いのきしめん屋、住よしさんです。
名古屋駅の幾つかのホームにあるきしめん屋さんは全部、住よしさんです。

土曜日の朝9時過ぎ、東京行きの新幹線に乗る前に利用しました。
きしめんは、名古屋メシの中でもかなり有名なのでご存知の方も多いと思いますが、こちらでは、そんな名古屋人に親しまれているスタンダードなきしめんをいただく事が出来ます。

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イカ天 (玉子入り) きしめん 570円

こちらは、僕が注文したイカ天入りのきしめん。
鰹節の効いた、濃いめのたまり醤油のツユに、ツルツルシコシコのきしめんがよく合います。
具は、イカ天、生卵、花かつお、ネギ。

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幅広のきしめんの滑らかな舌触りが良いですね。
麺好きは固茹でを好む人が多いですが、きしめんに関しては、多少柔らかめのモッチリとした食感が良いと僕は思います。

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イカ天は、コロモはツユに浸かってフニャッとしていますが、香ばしさがちゃんと残っていて、中のイカはサクッとした歯応えです。
天ぷらは、同じ名古屋駅構内の別の店で、まとめて揚げているらしいです。
回転も良いので、まず揚げたてと言えるでしょう。

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玉子入りきしめん 400円

こちらは妻が注文した、シンプルなきしめん。
具は、生卵、油揚げ、花かつお、ネギです。

どちらも、食べている間に生卵が半熟になってくる程、ツユがアツアツで美味しかったです。

ごく普通のきしめんですが、ここで普通に美味しいきしめんを食べてから旅を始められるって、幸せな事じゃないでしょうか。

ごちそうさまでした m(_ _)m


住よし JR名古屋駅 新幹線上りホーム店

店舗外観
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住所 : 名古屋市中村区名駅 1-1-4 名古屋駅構内 14・15番ホーム (新幹線上りホーム)

入口の左右に設置された券売機で食券を買い、中に入ります。

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2台とも、同じ内容です。
後に人が並ぶと焦るので、注文を決めて、お金を用意してから券売機の前に行きましょう(笑)

店内は、厨房を囲んで10人がやっと並べる程度のカウンターのみで、かなり狭いです。

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入ってすぐ右に水サーバーがあるので、自分で紙コップに水を汲んで、カウンターの空いている所に潜り込み、食券を置いて注文します。
卓上には、一味唐辛子があります

入って来た方と反対側は出口専用になっています。こちらには当然、券売機は無いので、こちらから入っても、中で注文出来ません。

新幹線の発車状況に寄って、かなり混み合いますので、時間に余裕を持って出掛けましょう。

名古屋は喫茶店がやたら多くて、朝も喫茶店のモーニングが一般的な為、駅の立ち食い蕎麦屋 があまりありません。
久しぶりにこんな感じの店に行けて、なんか嬉しかったです (^^)

【営業時間】 07:00~20:00
【定休日】 無し

(2015年12月19日訪問)


それでは、また~ (^-^)/

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