長野県・諏訪湖にある「丸好精肉店」で購入した、
「超熟極み牛もつ味噌煮込み」。

自宅で温めて食べてみた。

正直、買ったときはここまで期待していなかった。

ところが、ひと口食べてみると、これが結構うまい。

もつの旨味と味噌の味がちょうどよく、酒の肴にもご飯のおかずにも合う。

こういうものは、実際に食べてみないと分からない。

諏訪湖まで行ったら、また買ってしまいそうだ。

次回訪れたときの楽しみが、ひとつ増えた。