朝食は、「宇豆基野 本店」さんへ。
なかなか予約が取れない、豆腐の銘店です。
今回こうして来ることができたのは、予約をしてくれた友人のおかげ。
感謝しかありません。
4人でテーブルを囲む。
料理をいただきながら、自然と会話も弾んでいく。
豆腐料理って、派手さはない。
でも、食べていると、なんだか落ち着く。
やっぱり日本人には、豆腐なんでしょうね。
そして、作りたての湯葉。
何度食べても、やっぱり美味しい。
シンプルなのに、飽きない。
むしろ、作りたてだからこそ感じられる美味しさがある。
美味しい料理と、気の合う4人。
朝から、とても充実した時間を過ごすことができました。
予約を取ってくれた友人に、改めて感謝です。
宇豆基野 本店
03-3882-8848
東京都足立区千住東2-2-1
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13135449/
