茨城に足を運んだとなれば、昼食はやはり鰻に限る。
この地域には古くからの名店が暖簾を掲げているが、時の流れとは無情なものだ。代が替わり、かつて舌を唸らせた味が少しずつ陰りを見せるのを目にするたび、どこか寂しさを覚えていた。長年通い詰めた「行きつけ」でさえ、最近はどうも納得がいかない。
そんな折、兼ねてより気になっていた一軒の店に、今日初めて足を踏み入れることになった。
……正解だった。
期待を遥かに上回る香ばしさと、絶妙なタレの味わい。おまけに完全予約制という敷居の高さが、静寂の中で食事を楽しみたい私にとっては願ってもない環境だった。
長年探し求めていた場所に、ようやく辿り着いたのかもしれない。
不意に訪れた素晴らしい出会いに、私は密かな満足感を噛み締めていた。
うなせん
0478-82-1804
千葉県香取市小見川5628
https://tabelog.com/chiba/A1204/A120404/12001192/
