競輪選手がセッティングしてくれた店。
「日本料理 傾奇者（かぶきもの）」。
まず、名前がいい。
店に入る。
内装も凝っている。
装飾の一つ一つに店主のこだわりが見える。
そして驚いたのが、日本酒の品揃え。
とにかく多い。
酒好きにはたまらない。
料理もいい。
一品一品、丁寧に仕事がされている。
味も申し分ない。
これは当たりだ。
ただし、会計を見て少し驚く。
価格は、ほとんど銀座並み。
つくばで、この価格か。
だが、料理、酒、空間まで含めれば、それだけの価値がある店なのだろう。
それにしても、つくばは侮れない。
ゴルフ場もいい。
料理店もいい。
そして、こんな日本料理店まである。
「すごいな、つくば。」
地方だから安い。
そんな時代は、とっくに終わっているのかもしれない。
美味いものには、それなりの値段が付く。
今夜は、それを改めて思い知らされた。
日本料理 傾奇者
0297-85-2275
茨城県龍ケ崎市佐貫3-13-2 1F
https://tabelog.com/ibaraki/A0803/A080302/8020330/
