夜は仲間とアナゴ専門店へ。
一歩店内に入ると、その人気ぶりがすぐに伝わってくる。
活気がある。
席は埋まり、料理人もスタッフも無駄な動きがない。
人気店には、人気店になる理由がある。
運ばれてくる料理は、どれも期待を裏切らない。
アナゴの旨みを存分に引き出した一皿一皿。
仕事が丁寧だ。
酒もいい。
日本酒は八種類ほどいただいた。
それぞれ個性があり、料理との相性も見事だった。
気づけば杯が進んでいる。
そして、この店で一番印象に残ったのは料理だけではない。
お客様。
従業員。
経営者。
店にいる誰もが自然と笑顔で、空気がとても心地いい。
こういう店には独特のエネルギーがある。
人が人を呼び、また人が集まる。
そんな「良い流れ」が、この店には確かにあった。
美味しい料理に、美味しい酒。
そして、気持ちのいい空間。
また必ず訪れたい。
そう思わせてくれる一軒だった。🍶🐟🔥
天ぷら 海ごこち
072-249-9585
大阪府堺市堺区栄橋町1-6-2
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27109893/
