夕食は、ホテルの近くで評判の高いラーメン店を選んだ。
店の入り口には、待ち客の名前を書くボードが置かれていた。
普段なら少し身構えるところだが、夕食にはまだ中途半端な時間だったせいか、並ばずにそのまま入ることができた。
初めて入る店だったので、注文は店主のおすすめに従うことにした。
こういうときは、迷うより任せたほうがいいことがある。
出てきた一杯は、見た目からして丁寧だった。
派手さはない。
だが、ひとつひとつの仕事がきちんとしているのが伝わってくる。
スープも麺も、具材の扱いも雑さがない。
食べ進めるほどに、店の姿勢のようなものが見えてくる気がした。
味も悪くない。
いや、むしろかなりいい。
それでいて値段は控えめで、コストパフォーマンスも高い。
こういう店は、また来たくなる。
次に茨城へ来たときも、きっと候補に入るだろう。
土浦ラーメン
029-811-6861
茨城県土浦市蓮河原新町1-33 マヤビル １Ｆ
https://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080202/8000095/
