松田町の「食堂N」は、名店という肩書きが実にふさわしい場所だ。リピーターとなるのは自然の摂理と言えた。
季節ごとにメニューが刷新されるシステムは、客を飽きさせないための完璧なロジックに基づいている。料理のクオリティは完璧でありながら、コストパフォーマンスの高さにおいても一切の妥協がない。
特に今回の白眉は、鹿のロースだった。野性味を残しつつも極限まで引き出されたその旨味は、非の打ち所がない最高の一皿だった。
食堂N
080-4904-5479
神奈川県足柄上郡松田町松田惣領993 ヒロサワビル 2F
https://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140902/14094636/
