親友のプロデュースにて
湯島で鴨しゃぶを食べてきました。
燗酒嘉肴 壺中さん
地図を頼りにお店に向かいましたが
お店の看板もなく苦労しました（笑）
流石名店
どうやら鴨しゃぶは一日１組のみ限定メニューらしくちと変わった小上がりにていただきました。
しゃぶしゃぶのやり方、作り方の概念がまったくかわりました。世の中勉強ですね。
生に近い鴨はめっちゃ美味しかったです。
上場企業の重役の方と語り合う宴は素晴らしい時間でした。誰と飲むかは食事の味以上に重要ですね。
楽しかった
