摘まれたお茶の葉は、その日のうちに炉へ運ばれます。収穫したままそのままにしておくとすぐに酸... 摘まれたお茶の葉は、その日のうちに炉へ運ばれます。収穫したままそのままにしておくとすぐに酸化・発酵が進んでしまうので。。。 その日のうちに荒茶まで加工されます。その様子を見せて頂きました。詳しくは↓↓ http://www.kyocha.or.jp/宇治茶大好き/ #宇治抹茶 #uji #matcha #晴天 #京都 LaFruitiereJaponさん(@lafruitierejapon)がシェアした投稿 - 2018年May月24日pm4時30分PDT
