クリスマスケーキで登場している
ノエルドゥラタンタシオン
プチガトーではrouge という名前で
登場しています


なんて美しい真紅な赤!!
ホワイトチョコレートと
紅茶に香り高きタイベリーのジュレを
こんなに美しく美味しく
合わせて頂きました(o^^o)
インターコンチネンタル東京ベイ の徳永シェフには、タイベリー美味しいので気に入ってますと言って頂きとても嬉しいですです!!
iPhoneで撮ってみましたが、
やっぱり一眼レフで撮ったものの方が好きです。
美味しくて幸せ





c'est très jolly gâteau de framboise de ronce!!
#framboisederonce #タイベリー #ラフルティエール

