先日
aux provanceauxさんで開催された
perrier jouetのメーカーズディナーにお誘い頂いて参加させて頂きました。
シャンパーニュとのマリアージュという事で
お料理にもシャンパーニュのソースやジュレなどなど。
そしてデセールには
ペアーピューレのソルベ
濃厚で爽やか
フロマージュブランのムースとシャンパーニュの泡
シャンパーニュは
Grand Brut NB
Belle Epoque 2004
Belle epoque edition Automne 2004
Belle Epoque Magnum 2004
Blason Rose NV
と貴重なシャンパーニュをいただけて素敵な会でした。
ありがとうございます😊😊