ムーランルージュ！！

アステリスクのムーランルージュ

ビスキュイショコラ

フィヤンティーヌショコラ

フランボワーズホールとストロベリーピューレの

コンポート

ムースショコラノワール

ナパージュにピューレを加えた

美しい赤色の艶がなんとも

この絞りがなんとも美しくて素敵

こちらはクレームマスカルポーネ

10/25にベルコラーデのピュラトスさんとコラボでプロ向け講習会をさせて頂きます。

準備も着々なのですが

このムーランルージュもベルコラーデxラ・フルティエールのマリアージュ