PCG9月号掲載の！

PCG9月号に

6月の講習会の生地を掲載して頂きました

今回の講習会、いろいろなところで掲載していただき

嬉しい限りです

パッションフルーツピューレなど

初夏のアイテムをつかって頂いた

パティシエ・ヒロヤマモトさんの

講習会レシピも掲載されている9月号

　他に、対談ページには、

ライチピューレをつかって頂いた和泉シェフのケーク・スカーレットなども

掲載されていて、熟読中です

PCGは

一般の方でもご購入頂けるので

ぜひご一読ください