来週から一部お取引先でリニューアルの始まるホワイトピーチピューレ
昨夏も大人気だったこちら！
ラ・フルティエールのホワイトピーチは、
ピンク色とご指摘を受けることが多いのですが、
ホワイトピーチという品種は、イラストのように種子のまわりがピンク色なので、
完熟させてピューレにすると写真のような色になります
桃は、繊細な果物なので何年かおきで品種を変えており、
現在の品種は、Hermione.
ローヌ渓谷で収穫される甘くてジューシーな桃の美味しさを
ぎゅっととじこめるために、
今回のリニューアルではビタミンＣ（アスコルビン酸）を
微量たしております。
pH3.5 ブリックス 19度。リニューアル出荷開始日：2014年3月20日