秋が近づいているなと感じる今日。
フルーツにとっては、秋冬の提案はなかなか難しいです
春夏は、ジュレ、ヴェリーヌ、アイスクリームと
ピューレらしさをうたったものが多いので
ストレートなご提案がしやすいのですが、
秋冬は、ケイク、ショコラ、焼き菓子と
ピューレをアクセント的に使って頂くものをご提案させて頂いております。
さて、
そんな話とはずれますが、こちらのバニラエキス
フランス本国でも大変人気なのですが、
今日もいろいろな方に見て頂き、
ナチュラルでバニラのストレートな香りがすると
ご評価頂きました
一般向けには、こちらで販売中です。