パッションピューレ80g
グラニュー糖80g
水15g
クリーム50g
【仕上げ】
豆乳または牛乳
1.鍋に水とグラニュー糖を入れ、中火にかける。
2.周りがカラメル状になってきたら鍋を揺すり、
全体的に均一に色付くようにする。
3.混ぜて温めておいたクリームとピューレを加え、
よく混ぜる。
ここまで作って瓶に入れ、冷蔵保存可能。
仕上げ
一人分の豆乳を鍋に入れパッションキャラメルも加え、
沸騰させないように温める。
明日も寒いようなので、あったかドリンクをもう一つ。
凍えないように、温めてくださいませ～
