常温フルーツピューレが到着しました~ | SWEETS DIARY by La Fruitiere Japon

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昨日、常温フルーツピューレが入荷致しました。

こちらは、先行サンプルというか

先行で計5アイテム 到着しています。

フレーズ

フランボワーズ

マンゴー

バナナ

アプリコット

本格販売開始は、1月末を予定しています(*^▽^*)


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↑常温フランボワーズピューレ

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↑冷凍フランボワーズピューレ


常温の方が、冷凍に比べて殺菌温度が高いので

フルーツの繊維的なものが 破壊される分

まろやかなテクスチャーになっております。

色は若干 あせているというか、濃い色です。

味は、フランボワーズにおいては 若干フレッシュ感に欠けるのが

常温ピューレです。

 この辺は、実物を見ていただくとわかると思いますので

ご興味あれば ご連絡くださいね~('-^*)/