世田谷区千歳烏山にある
木村シェフのLa Vielle France。
ブログにも度々、ご登場いただいておりますが、
木村シェフのクリスマスケーキが
東急百貨店で限定80台で販売されております
こちらのビッシュ・カスカテルには、
ラ・フルティエールのカシスピューレをお使いいただいております
マロンのムースとカシスのクリームのマリアージュ(*^▽^*)
カタログを読んでいるだけで美味しそうです(*^▽^*)
La Vielle Franceでは、上記のクリスマスケーキの
予約中だそうです
個人的に、ビッシュ・ティラミスが気になります
La Vielle France
世田谷区粕谷4-15-6
03-5314-3530