こんばんは～(*^▽^*)
今日のお客様は、大田区の久が原のラ・スプランドゥールさん。
La splendureとは、フランス語で‘華麗’という意味なんですよ
ラ・スプランドゥールさんでは、ホールを中心にお使いいただいております。
こちらは、アプリコットハーフをコンフィチュールに
右側は、アマレット酒が隠し味な大人なコンフィチュールだそうです。
食べたい
こちらは、フレーズホールをお使いいただいている
コンフィチュール３種。
フレイズ・ジン
フレイズ・バルサミック
フレイズ・ポルト
個人的には、ポルト（ポートワイン） 結構好きなので気になります
ラ・スプランドゥールは、オテル・ド・ミクニのシェフ・パティシエ
だった藤川シェフが２００６年にオープンされました。
レストランのデセールを手がけていたシェフだから
表現できるスイーツが並んでいると伺っているので
私も是非お伺いしたいです('-^*)/
ラ・スプランドゥール la splendure
東京都大田区南久が原2-1-20
03-3752-5119