クリスマスに向けて、引き続き
カウントダウン！
カウントダウン！
Glad 2:a advent
今朝はサフランのマフィン
を焼きました。
パンのような発酵時間が無いので、
マフィンは作りやすい
実は…
発酵待ち
が苦手なんです。
作業から一旦離れ、暫く待って、それからまた作業を再開する。
これが物凄く面倒くさい
みっちり30分や1時間の作業をして、終了
（焼き上がり待ち）
こういうのが好き
だから
サンボが
焼きたいと思うまで、
パンは基本的に登場しません。
今日のadvent fika
外は暗くなっていますが、16時前です。
それから、今日、12月10日は
ノーベル賞の授賞式と晩餐会＆舞踏会が行われます。
市内では、公共交通機関も含め、規制されています。
この日も祝日になれば、通勤通学の混乱も減るのになぁ。
でも、影響を受けるのは、市内に通勤通学あるいは居住している人だけ、なんだけどね。
あと、晩餐会と言えば…
The Tea Centre of Stockholmの紅茶かも
こちらの代表ブレンド【SÖDERBLANDNING】
お気に入り
紅茶です。
日本で買えるみたいです
あと、ね…
『
の日』です。
緩やかに漂っています